Hotel Time Select y Restaurante Pasta e Basta

Me regalaron una estadía en el Hotel Time Select para conocer las habitaciones, por lo que invité a mi prima Gili.

Piscos

Piscos.
Hace un tiempo compré en el Jumbo "El Pisco Gobernador" de la Viña Miguel Torres, valor aprox. $7.000.

Pastel de Choclo

Un día me dieron ganas de preparar un pastel de choclos ya que el refrigerador estaban todos los ingredientes para hacerlo.
Llamé a Mirentxu y Cesar para invitarlos a cenar.
Rápido hice el pastel... rápido se terminó.

Pichilemu, fiestas patrias 2014

Rodrigo y Sole nos invitaron a pasar las Fiestas Patrias a su casa de veraneo en Pichilemu.

Taj Cafe

Taj Cafe, comida India muy buena.

Osorno, Mayo 2014

De visita para el cumple de mi primo Carlos.

De paseo por La Vega y almuerzo en Tirso de Molina, Domingo 02 Noviembre 2014

Después de mi regreso de vacaciones (Patagonia) fui con mi amiga Fabiola a La Vega. Compramos algunas cosas y después pasamos a almorzar al Tirso de Molina "Donde Angelo".

Patagonia, Octubre 2014

Algunos platos de la Patagonia (salmón, cordero, ciervo).

Muy rico todo!

Chorrillana Viernes 26 Julio 2013

Esta chorrillana la preparé para la bienvenida de "Matsu" un estudiante de Japón que se quedó un tiempo en el departamento.

Con Marcelo!

Con Marcelo, la visita ilustre de New York.

Días con mi amigo Max

Con mi amigo Max de vacaciones en Santiago (no nos veíamos desde Mayo del 2013 cuando lo visité en San Francisco USA). Ahora estando él en Chilito aprovechamos de salir y conversar mucho. 
Aquí un resumen.

Spaghettis con tomate pomarola

Con ganas de comer pastas, preparé una salsa con cebolla, pimentón verde, tomate pomarola (cuando los vi hoy en la feria me tenté), ajo chilote (traído por mi mamá hace unos días directo de la isla), albahaca (del macetero), sal, pimienta y para el picor un poco de pimienta de cayena (uff!).
A parte cocí los spaguettis con sal de costa y unas hojas de laurel.